Comment faire du maocai non épicé

Comment faire du maocai non épicé

Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble d'Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation saine, la cuisine maison, le bricolage gastronomique et d'autres domaines. Parmi eux, le Maocai, non épicé, est devenu le nouveau favori sur de nombreuses tables familiales car il convient aux goûts de toutes sortes. Cet article vous donnera une introduction détaillée à la méthode de préparation du maocai non épicé basée sur des sujets d'actualité récents et fournira des données structurées à titre de référence.

1. Revue des sujets d'actualité récents

2. Comment faire du maocai non épicé

Le maocai est un plat traditionnel originaire du Sichuan et est généralement connu pour son goût épicé. Mais pour ceux qui ne supportent pas les aliments épicés ou qui préfèrent les saveurs plus douces, le maocai non épicé est tout aussi délicieux. Voici les étapes de production détaillées :

1. Préparez les ingrédients

2. Étapes de fabrication

(1) Lavez tous les ingrédients et coupez-les en bouchées.

(2) Ajoutez de l'eau dans la casserole, ajoutez quelques tranches de gingembre et un petit morceau d'oignon vert et portez à ébullition.

(3) Ajoutez d'abord les ingrédients résistants à la cuisson tels que les pommes de terre et les tranches de racine de lotus, puis ajoutez les autres ingrédients après 3 minutes d'ébullition.

(4) Une fois tous les ingrédients cuits, ajoutez un peu de sel et d'essence de poulet au goût.

(5) Enfin, saupoudrez d'oignon vert haché, de coriandre et de graines de sésame.

3. Plan d'assaisonnement pour le maocai non épicé

4. Valeur nutritionnelle du maocai non épicé

Le Maocai non épicé conserve les nutriments de tous les ingrédients et évite les irritations gastro-intestinales excessives. Voici une analyse des principaux composants nutritionnels :

5. Suggestions de variantes innovantes

Selon la tendance récente du bricolage alimentaire, vous pouvez essayer les méthodes innovantes suivantes :

(1) Ajoutez des fruits de mer tels que des crevettes et des rondelles de calamar pour rehausser la saveur umami.

(2) Utilisez une base de soupe aux tomates au lieu d'une soupe claire pour augmenter le goût aigre-doux.

(3) Enfin, versez un peu d'huile de sésame pour ajouter un arôme particulier.

6. Suggestions de conservation et de consommation

Le maocai non épicé est mieux consommé fraîchement préparé. Si vous devez le conserver, veuillez noter :

(1) Conservez les ingrédients et la base de soupe séparément.

(2) Réfrigérer pas plus de 24 heures.

(3) Il doit être bien réchauffé avant de manger à nouveau.

Grâce aux méthodes de production détaillées ci-dessus et à l'analyse des données, je pense que vous maîtrisez le secret de la préparation d'un délicieux maocai non épicé. Ce plat est non seulement nutritif, mais peut également être ajusté de manière flexible en fonction des préférences personnelles, ce qui le rend parfait pour toute la famille.